Sparkling Violet

Ramadhan sudah menginjak hari ke 19, selama ini belum pernah coba bikin sesuatu yang spesial untuk berbuka, karena memang sudah dibiasakan yang namanya berbuka tuh ya minum teh hangat saja. Dilarang minum es, itu intinya. Kenapa dilarang ya kan sudah dibahas alasannya.

Nah, mumpung weekend dan pas ga ada acara buka bersama, jadilah aku pengen buat sesuatu buat seru-seruan waktu buka. Jadi, ceritanya aku pernah nyobain minuman ini disalah satu restoran cepat saji, tiba-tiba aja pengen nyoba bikin sendiri. Tinggal mix bahannya, jadi deh, ga ribet sama sekali.

Bahan:
500 ml Minuman bersoda (soft drink) warna biru
150 gr Sari kelapa/Nata de Coco
150 ml Air sari kelapa
200 ml Sirup rasa Cocopandan
2 sdm Biji selasih (rendam dengan air panas sampai mengembang, tiriskan)
Es batu secukupnya

Cara Membuat:
1. Tuang soft drink ke dalam gelas saji
2. Tuang air sari kelapa
3. Masukkan sirup kedalam gelas sesuai selera (untuk ukuran manis sedang sebanyak 45-50ml/gelas)
4. Masukkan potongan sari kelapa dan biji selasih
5. Taruh es batu secukupnya

*untuk 3 gelas

Tarrraaaa,, jadi deh. Simple kan.? Silahkan dicoba ya.. ^_^

Sparkling Violet

PS. Yang difoto itu, tidak pakai es batu, karena softdrink nya sudah dingin, hehe :)